Candy Cups

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Ingrédients

6 onces de fromage à la crème
2 tasses de farine tout usage
1 tasse de beurre
1 paquet (14 onces) de bonbons emballés individuellement
½ tasse de lait évaporé
½ tasse de sucre blanc
1 tasse de shortening
⅓ tasse de lait évaporé
1 cuillère à café d'extrait de vanille
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Préparation

1

Préchauffer le four à 350 degrés F (175 degrés C)

2

Mélanger le fromage à la crème, le beurre ou la margarine et la farine. Mélanger pour former la pâte. Pincer 48 morceaux égaux et presser dans des mini moules à tassie.

3

Cuire à 350 degrés F (175 degrés C) pendant 15 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés. Laisser refroidir légèrement. Soyez prudent lorsque vous retirez les moules, ils se cassent facilement.

4

Micro-ondes à feu moyen-élevé. Faire fondre les caramels et 1/2 tasse de lait évaporé. Remuer jusqu'à consistance crémeuse . Verser le caramel fondu dans les coquilles et recouvrir de glaçage.

5

Pour faire le glaçage : battre le sucre, 1/3 tasse de lait évaporé, le shortening et la vanille jusqu'à consistance lisse et crémeuse.

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