Name: Burgers Jalapenos
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1 livre de bœuf haché maigre; 4 piments jalapeno, épépinés et hachés; 3 gousses d'ail, hachées; 3 cuillères à soupe de pâte de tomate; 1 cuillère à café de coriandre; 4 cuillères à soupe d'assaisonnement cajun

Ingrédients

1 livre de bœuf haché maigre

4 piments jalapeno, épépinés et hachés

3 gousses d'ail, hachées

3 cuillères à soupe de pâte de tomate

1 cuillère à café de coriandre

4 cuillères à soupe d'assaisonnement cajun

Information nutritionnelle

Par portion: 179 calories, protéines 15g, glucides 4.9g, lipides 10.8g, cholestérol 49.4mg, sodium 1056.2mg.

Préparation de la recette

Dans un bol moyen, mélanger le boeuf haché, les jalapeños, l'ail, la pâte de tomate et la coriandre.

Façonner le mélange en 6 galettes, Saupoudrer généreusement les deux côtés des galettes avec la quantité désirée d'assaisonnement cajun, Griller 4-5 minutes par côté .