Burgers Jalapenos
Ingrédients
1 livre de bœuf haché maigre
4 piments jalapeno, épépinés et hachés
3 gousses d'ail, hachées
3 cuillères à soupe de pâte de tomate
1 cuillère à café de coriandre
4 cuillères à soupe d'assaisonnement cajun
Préparation
1
Dans un bol moyen, mélanger le boeuf haché, les jalapeños, l'ail, la pâte de tomate et la coriandre. Façonner le mélange en 6 galettes
2
Saupoudrer généreusement les deux côtés des galettes avec la quantité désirée d'assaisonnement cajun
3
Griller 4-5 minutes par côté" ].
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