Name: Burgers Dragon's Breath Steak
Total time: 20 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: Mondiale
Ingredients: 1 livre de bœuf haché maigre; 1 cuillère à soupe de sauce Worcestershire; 1 cuillère à soupe d'oignon émincé; 1 cuillère à café d'ail émincé; 4 tranches de fromage Gouda; 4 pains à hamburger, fendus

Burgers Dragon's Breath Steak

prepare:: 10 minutes Cook:: 10 minutes Total:: 20 minutes Serves:: 4 Rendement :: 4 hamburgers

Ingrédients

1 livre de bœuf haché maigre

1 cuillère à soupe de sauce Worcestershire

1 cuillère à soupe d'oignon émincé

1 cuillère à café d'ail émincé

4 tranches de fromage Gouda

4 pains à hamburger, fendus

Préparation

Mélanger le boeuf haché, la sauce Worcestershire, l'oignon et l'ail dans un grand bol. Façonner en 4 galettes.

Préchauffer le gril à feu moyen et huiler légèrement le gril. Griller les hamburgers jusqu'à ce qu'ils soient dorés, environ 5 minutes. Retourner et poursuivre la cuisson à la seconde côté, environ 4 minutes. Ajouter 1 tranche de fromage Gouda à chaque burger; cuire jusqu'à ce qu'il soit légèrement fondu, environ 1 minute. Servir sur des pains à burger.

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