Burgers épicés
Prep::
15 mins
Cook::
10 mins
Total::
25 mins
Serves::
8
Yield::
8 portions
Ingrédients
2 livres de bœuf haché
2 cuillères à café d'ail émincé
2 piments jalapeno frais, épépinés et émincés
1 petit piment poblano frais, épépiné et émincé
1 piment habanero frais, épépiné et haché (facultatif)
1 cuillère à café de flocons de piment rouge broyé
2 cuillères à soupe de coriandre fraîche hachée
1 cuillère à café de cumin moulu
Préparation
1
Préchauffer le gril à feu vif.
2
Dans un grand bol, mélanger le boeuf, l'ail, les piments jalapeno, le piment poblano, le piment habanero, les flocons de piment rouge, la coriandre et le cumin. Façonner des galettes.
3
Huiler légèrement le gril Placer les hamburgers sur le gril et cuire pendant 5 minutes de chaque côté, ou jusqu'à ce qu'ils soient bien cuits.
Avis et Évaluations 💬
Donnez votre avis
Il n'y a pas encore d'avis. Soyez le premier à évaluer cette recette ! ⭐