Burgers Dragon's Breath Steak
prepare::
10 minutes
Cook::
10 minutes
Total::
20 minutes
Serves::
4
Rendement ::
4 hamburgers
Ingrédients
1 livre de bœuf haché maigre
1 cuillère à soupe de sauce Worcestershire
1 cuillère à soupe d'oignon émincé
1 cuillère à café d'ail émincé
4 tranches de fromage Gouda
4 pains à hamburger, fendus
Préparation
1
Mélanger le boeuf haché, la sauce Worcestershire, l'oignon et l'ail dans un grand bol. Façonner en 4 galettes.
2
Préchauffer le gril à feu moyen et huiler légèrement le gril. Griller les hamburgers jusqu'à ce qu'ils soient dorés, environ 5 minutes. Retourner et poursuivre la cuisson à la seconde côté, environ 4 minutes. Ajouter 1 tranche de fromage Gouda à chaque burger; cuire jusqu'à ce qu'il soit légèrement fondu, environ 1 minute. Servir sur des pains à burger.
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