Burgers de style cajun

1.

Préchauffer le gril à feu vif, Dans un bol moyen, mélanger le boeuf haché, la chapelure, l'œuf, les oignons verts, 1 cuillère à soupe d'assaisonnement cajun et la moutarde.

2.

Façonner en 4 galettes.

3.

Dans un petit bol, mélanger le barbecue sauce et 1 cuillère à café d'assaisonnement cajun.

4.

Huiler légèrement la grille du gril et faire cuire les galettes 5 minutes de chaque côté, ou jusqu'à ce qu'elles soient bien cuites.

5.

Déposer une tranche de fromage sur chaque galette et laisser fondre.

6.

Servir avec une sauce barbecue assaisonnée.