Burgers de poulet fantastiques

Préchauffez un gril extérieur à feu moyen et huilez légèrement la grille

Dans un bol, mélangez le poulet haché, l'assaisonnement au guacamole, la moitié de la coriandre, le jus de citron vert et l'oignon haché jusqu'à ce qu'ils soient bien combinés. Façonnez le mélange de poulet en 4 galettes . Réserver l'autre moitié de la coriandre pour la garniture.

Griller les galettes de poulet sur le gril préchauffé jusqu'à ce que la viande ne soit plus rose à l'intérieur, que le jus soit clair et que les galettes soient brunes, 5 à 8 minutes de chaque côté.

Environ 2 minutes avant burgers sont cuits, placez les tranches de ciabatta sur le gril pour griller, environ 1 minute de chaque côté. Environ 1 minute avant Une fois les burgers cuits, garnissez chaque burger d'une tranche de fromage cheddar et laissez fondre.

Servir les burgers de poulet sur des ciabatta grillées , napper d'environ 1 cuillère à soupe de sauce et environ 1 cuillère à soupe du fromage haché réservé. coriandre.