Burger au salami provolone

Préchauffer le gril (ou le gril). Façonner la viande en quatre galettes ; saupoudrer d'assaisonnement (se laver les mains). Placer les hamburgers sur le gril (ou le gril) ; griller 3-4 minutes de chaque côté ou jusqu'à ce que la viande atteigne 160 °F.

Garnir chaque burger avec 1 tranche de fromage et 2 tranches de salami ; laisser reposer pour faire fondre le fromage. Mélanger les poivrons rôtis hachés et les olives.

Étendre 2 cuillères à café de vinaigrette au poivre à l'intérieur des petits pains. Disposer les galettes sur les moitiés inférieures des petits pains ; garnir chacune avec 2 cuillères à soupe de mélange d'olives. Assembler les galettes et servir."] -| - Provolone Salami Burger