Buckeye Cookies III
Servings::
18
Yield::
3 - 4 douzaines
Ingrédients
1u2009½ tasse de beurre de cacahuète crémeux
½ tasse de beurre ramolli
1 cuillère à café d'extrait de vanille
2u2009½ tasse de pépites de chocolat mi-sucré
2 cuillères à soupe de shortening végétal
4 tasses de sucre glace
Préparation
1
Vous aurez besoin de papier ciré, d'un bain-marie, d'une plaque à biscuits et d'un bol moyen. Dans le bol moyen, mélangez le beurre de cacahuète, le beurre, la vanille et le sucre à glacer (le mélange sera ferme)" " Former des boules et les placer dans un plateau recouvert de papier ciré. Placer au réfrigérateur.
2
Dans un bain-marie, faire fondre le chocolat et le shortening végétal. Verser dans un bol et tremper les boules dans le chocolat. Réfrigérer pendant trente minutes jusqu'à ce que le chocolat est ferme.
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