Bruschetta au fromage de chèvre et balsamique aux pruneaux
Ingrédients
½ tasse de vinaigre balsamique
1 tasse d'oignon rouge émincé
12 pruneaux Sunsweet® Amaz!n™, dénoyautés
12 tranches (1/4 de pouce d'épaisseur) de baguette au levain, pain grillé
3 onces de fromage de chèvre doux
1 tasse de feuilles de roquette
2 cuillères à soupe de noix hachées
Préparation
1
Laisser mijoter le vinaigre et l'oignon environ 8 minutes, jusqu'à ce que l'oignon soit tendre. Ajouter les pruneaux jusqu'à ce qu'ils soient chauds, environ 3 minutes. /2 càc de noix.
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