Brownies aux morceaux de chocolat et aux baies
Ingrédients
¾ tasse de sucre turbinado
¼ tasse de poudre de cacao
½ tasse de farine à pâte sans gluten
1 cuillère à café de poudre à pâte
½ tasse de succédané d'œuf
½ tasse d'huile de noix de coco fondue
1 tasse So Delicious® Lait de coco à la vanille sans produits laitiers
2 onces de chocolat noir, haché grossièrement
1 tasse de baies mélangées surgelées
Préparation
1
Préchauffer le four à 350 degrés et tapisser un moule de 9 x 9 pouces de papier parchemin
2
Dans un grand bol, mélanger les ingrédients secs. Ajouter le substitut d'œuf, le lait de noix de coco et de vanille et l'huile de noix de coco fondue. Plier délicatement le chocolat et baies dans la pâte.
3
Verser la pâte dans le moule et cuire 30 à 40 minutes ou jusqu'à ce qu'un couteau en ressorte propre. Saupoudrer de sucre en poudre, si désiré.
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