Brownies au cheesecake à la menthe et au moka

1.

Préchauffer le four à 350 degrés F (175 degrés C).

2.

Graisser un moule de 13 x 9 pouces.

3.

Dans un grand bol, crémer le beurre et le sucre.

4.

Ajouter le fromage à la crème.

5.

Ajouter les œufs un à la fois, puis ajouter le lait et mélanger jusqu'à ce que bien mélangé.

6.

Tamiser ensemble la farine, la poudre à pâte, le sel, le cacao et la poudre de café instantané.

7.

Ajouter les ingrédients secs jusqu'à consistance lisse.

8.

Étendre uniformément dans le moule préparé et cuire au four préchauffé pendant 25 à 30 minutes.

9.

Faites fondre les pépites de chocolat au micro-ondes et étalez-les sur les brownies.

10.

Une fois les brownies refroidis, coupez-les en carrés.