Brownies au caramel II

Préchauffer le four à 350 degrés F (180 degrés C). Graisser un moule de 11 x 7 x 2 pouces

Faire fondre 1 tasse de beurre dans une grande casserole. Ajouter 2 tasses de cassonade légère et bien battre pour combiner. Refroidir un peu le mélange , puis incorporer les œufs et la vanille.

Tamiser la farine tout usage, le sel et la levure chimique. Incorporer aux ingrédients humides, puis ajouter les noix ou les noix de pécan (voir la note du cuisinier). Bien mélanger ". , "Étendre la pâte dans le moule préparé et cuire au four pendant 30 à 35 minutes ou jusqu'à ce qu'elle soit légèrement dorée. Laisser refroidir dans le moule pendant 10 minutes, puis retirer le moule et laisser les brownies refroidir sur une grille.

Pour faire le glaçage : dissoudre le café dans d'eau. Crémer 1/2 tasse de beurre avec le sucre glace. Battre jusqu'à consistance lisse. Mélanger le café dans le mélange de sucre et étaler le glaçage sur les brownies. Lorsque le glaçage a pris, couper les brownies en carrés. Déguster !