Brownies à la menthe

Mélangez le beurre, le sucre et la vanille. Battez les œufs jusqu'à ce qu'ils soient bien mélangés. Ajoutez la farine, le cacao, la levure chimique et le sel. Bien mélanger.

Réservez 2 tasses de pâte, mettez de côté

Graissez un moule de 13x9x2 pouces. Étendre le reste de la pâte dans le moule préparé. Placer les crêpes à la menthe en une seule couche sur la pâte à environ 1/2 pouce d'intervalle.

Étendre 2 tasses de pâte réservée sur les crêpes. Cuire au four à 350 °F (175 °C) pendant 50 à 55 minutes jusqu'à ce que les brownies commencent à se détacher des parois du moule. Refroidir complètement dans le moule sur une grille. Profitez-en !!!