préparation : 15 min
Cuisson : 15 min
Total : 30 min
Portions : 12
Rendement : 12 portions
Ingrédients
Information nutritionnelle
Par portion: 159 calories, protéines 3,4 g, glucides 25,5 g, lipides 6,7 g, cholestérol 20,4 mg, sodium 199,5 mg. -|-Préparation de la recette
1.
Mélanger le maïs, la crème et le sel dans une grande casserole ou un four hollandais.
2.
Mélanger le sucre et la fécule de maïs pour éviter les grumeaux, puis les incorporer au maïs.
3.
Porter à ébullition, puis réduire le feu à doux et laisser mijoter jusqu'à épaississement , environ 20 minutes.
4.
Plus vous cuisinez longtemps, plus il sera épais.
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