Brochettes de tortellinis
Ingrédients
1 paquet (20 onces) de tortellini réfrigérés
2 pintes de tomates cerises
½ tasse de pesto
cure-dents
Préparation
1
Remplir une grande casserole d'eau légèrement salée et porter à ébullition ; ajouter les tortellinis. Cuire à découvert, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce que les tortellinis flottent à la surface, 5 à 6 minutes. Égoutter et rincer sous l'eau froide.
2
Arranger les tortellini, tomates cerises et pesto dans un grand bol ; remuer jusqu'à ce qu'ils soient bien enrobés.
3
Piquez un tortellini et une tomate sur chaque cure-dent. Disposez sur le plateau. Gardez au réfrigérateur jusqu'au moment de servir.
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