Brie En Croute Au Beurre De Miel

Préchauffer le four à 375 degrés F (190 degrés C)

Saupoudrer une feuille de pâte feuilletée de farine. Étaler la pâte feuilletée en une feuille de 1/4 de pouce avec un rouleau à pâtisserie.

Placer la moitié de la étaler le fromage brie sur la pâte feuilletée, croûte vers le bas. Couper les coins de la pâte avec un couteau.

Frotter le dessus du brie avec 2 cuillères à soupe d'amandes et 1 cuillère à soupe de beurre. Arroser avec 1 cuillère à soupe de beurre. , croûte vers le haut. Garnir avec le reste des amandes, du beurre et du miel.

Enrouler la pâte feuilletée autour de la roue de brie, sceller les coutures en pressant. Badigeonner de blanc d'œuf. Placer le brie en croûte dans un plat allant au four.

Cuire dans four préchauffé jusqu'à ce que la croûte soit dorée, 45 à 50 minutes.