Brie au four avec oignons caramélisés et noisettes

Préchauffer le four à 325 degrés F. Dans une petite casserole couverte, faire revenir l'oignon dans le beurre chaud à feu doux 10 à 15 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit tendre et doré, en remuant de temps en temps

Placer le brie sur une assiette allant au four ou sur une plaque à pâtisserie . Étendre la confiture d'abricots sur le dessus. Garnir d'oignons et saupoudrer de noix.

Cuire au four de 15 à 20 minutes ou jusqu'à ce que le fromage soit ramolli. Pour cuire, transférer délicatement le brie chaud dans un plat de service. Servir avec des tranches de pain doré et/ou des tranches fruits.