Boulettes de dinde à l'italienne

Portions :: 8 Yield :: 30 boulettes de viande
Boulettes de dinde à l'italienne
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Ingrédients

1u2009½ livres de dinde hachée maigre
¼ tasse de parmesan râpé
⅔ tasse de chapelure italienne sèche
⅓ tasse de persil frais haché
3 cuillères à soupe d'origan frais haché
2 cuillères à café de romarin frais haché
1 cuillère à café de moutarde sèche
¼ tasse de ketchup
¼ cuillère à café de sel
½ cuillère à café de poivron rouge broyé
3 gousses d'ail hachées
2 cuillères à café de pâte à tartiner au beurre biologique Melt®, ramollie
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Préparation

1

Préchauffer le four à 400 degrés.

2

Mélanger tous les ingrédients sauf Melt® ; bien mélanger dans un bol. Façonner le mélange en environ 30 boules. Placer dans une rôtissoire recouverte de Melt fondu. Cuire environ 15 minutes ou jusqu'à ce qu'une boulette de viande coupée ne montre pas rosé à l'intérieur. Servir avec des pâtes et de la sauce ou placer dans un sandwich.

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