Boulette de Fromage de la Réunion Herman

1.

Dans un robot culinaire ou un mélangeur électrique, combiner le fromage à la crème, l'ail, la sauce Worcestershire et la sauce piquante.

2.

Bien mélanger.

3.

Ajouter le fromage cheddar et mélanger jusqu'à ce que le fromage cheddar soit fin, mais toujours très visible.

4.

Former en boules ou bûches.

5.

Envelopper individuellement dans une pellicule plastique et placer au congélateur.

6.

Pendant que les boules sont au congélateur, combiner les noix moulues et le persil dans un bol peu profond.

7.

Retirer les boules du congélateur et transférer par le mélange de noix et de persil.