Boules de rhum au chocolat et aux noix
Servings::
45
Yield::
45 boules de rhum
Ingrédients
1 tasse de pépites de chocolat mi-sucré
1 tasse de sucre blanc
3 cuillères à soupe de sirop de maïs léger
½ tasse de rhum brun
2u2009½ tasses de miettes de biscuits à la vanille
1 tasse de noix hachées
Préparation
1
Faire fondre le chocolat au bain-marie, en remuant jusqu'à consistance lisse. Retirer du feu et incorporer 1/2 tasse de sucre et de sirop de maïs, puis le rhum. Dans un autre bol, mélanger les miettes de gaufrettes à la vanille et les noix. Ajouter le mélange de chocolat au mélange de noix et remuer jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.
2
Placer la 1/2 tasse de sucre restante dans un bol peu profond. Rouler la pâte en boules de 1 pouce et rouler les boules dans le sucre pour les enrober uniformément. Couvrir et réfrigérer au moins une nuit pour une meilleure saveur. Ceux-ci peuvent être réfrigéré jusqu'à 5 jours.
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