Name: Boules de chocolat au rhum II
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 36
Cuisine: Mundial
Ingredients: 3 (1 once) de carrés de chocolat à cuire non sucrés; 1 tasse d'amandes; 1 paquet (3 onces) de fromage à la crème; 1 tasse de sucre glace; 1 cuillère à café de café instantané granulé; ¼ tasse de rhum; ½ tasse de pépites de chocolat (jimmies)

Prep: 15 mins

Total: 15 mins

Serves: 36

Yield: 3 douzaines

Ingrédients

3 (1 once) de carrés de chocolat à cuire non sucrés

1 tasse d'amandes

1 paquet (3 onces) de fromage à la crème

1 tasse de sucre glace

1 cuillère à café de café instantané granulé

¼ tasse de rhum

½ tasse de pépites de chocolat (jimmies)

Information nutritionnelle

Par portion: 67 calories, protéines 1,2 g, glucides 6,7 g, lipides 4,1 g, cholestérol 2,6 mg, sodium 8 mg.

Préparation de la recette

Au micro-ondes ou dans un bol sur de l'eau bouillante, faire fondre le chocolat en remuant de temps en temps jusqu'à consistance lisse, Traitez les amandes au robot culinaire.

Transférez dans un bol moyen et ajoutez le fromage à la crème, le sucre glace, le café instantané et le rhum.

Incorporez le chocolat fondu.

Si la pâte est trop molle pour former des boules, réfrigérer pendant 1 heure.

, Rouler la pâte en boules de 1 pouce.

Rouler les boules dans les pépites de chocolat.

Conserver dans un récipient couvert au réfrigérateur jusqu'au moment de servir.