Boule de fromage au poivre classique

Préchauffer le four à 350 °F. Tapisser une plaque à pâtisserie de papier d'aluminium Reynolds Wrap®. Étaler les noix sur un plat tapissé de papier d'aluminium et faire griller au four pendant 7 à 10 minutes. Retirer et laisser refroidir pendant une fois refroidis, hacher grossièrement les noix de pécan et remettre à plaque à pâtisserie tapissée de papier d'aluminium.

Dans un batteur sur socle muni d'une palette, mélanger le fromage à la crème, l'ail, le cornichon, le fromage cheddar, le Monterey Jack, les poivrons, le fromage au poivre noir, la sauce piquante et une pincée de poivre de Cayenne Tourner mélanger à vitesse moyenne et mélanger pendant environ une minute Transférer dans un petit bol, couvrir d'une pellicule plastique et réfrigérer pendant au moins 2 heures ou jusqu'à 3 jours.

Former le mélange froid en boule et lisser à la main. Rouler la boule dans des noix hachées grillées. réfrigérateur jusqu'au moment de servir

Servir sur une assiette ou une planche avec un v variété de craquelins ou de légumes comme les carottes, le céleri ou les radis"].