Bouillon de poulet dans une mijoteuse
Prep::
15 mins
Cook::
10 hrs
Total::
10 hrs 15 mins
Serves::
5
Yield::
5 portions
Ingrédients
2u2009½ livres de morceaux de poulet avec os
6 tasses d'eau
2 branches de céleri, hachées
2 carottes, hachées
1 oignon, coupé en quatre
1 cuillère à soupe de basilic séché
Préparation
1
Placer les morceaux de poulet, l'eau, le céleri, les carottes, l'oignon et le basilic dans la mijoteuse
2
Cuire à feu doux pendant 8 à 10 heures. Filtrer avant d'utiliser et jeter les légumes. Le poulet peut être retiré des os et utilisé dans une soupe.
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