Name: Bouchées énergétiques au gâteau aux carottes
Cuisine: Mundial
Ingredients: ¾ tasse d'avoine Quaker® à l'ancienne; 1 tasse de carottes finement râpées; 1 cuillère à thé de cannelle moulue; ½ tasse de dattes dénoyautées et hachées; ⅓ tasse d'amandes finement hachées; ⅓ tasse de flocons de noix de coco

Servings: 6

Yield: 12 bouchées

Ingrédients

¾ tasse d'avoine Quaker® à l'ancienne

1 tasse de carottes finement râpées

1 cuillère à thé de cannelle moulue

½ tasse de dattes dénoyautées et hachées

⅓ tasse d'amandes finement hachées

⅓ tasse de flocons de noix de coco

Information nutritionnelle

Par portion: 137 calories, protéines 3,2 g, glucides 18,6 g, lipides 6,7 g, sodium 2,5 mg.

Préparation de la recette

Mélanger les 5 premiers ingrédients, Façonner la pâte en boules de la taille d'une cuillère à soupe, tremper dans les flocons de noix de coco et réfrigérer une heure avant de manger.