Bouchées de poulet à l'ananas

Bouchées de poulet à l'ananas
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Ingrédients

1 livre de demi-poitrines de poulet désossées et sans peau, coupées en cubes
2 paquets (8 onces) de pâte à croissant réfrigérée
1 boîte (8 onces) de morceaux d'ananas, égouttés avec le jus réservé
3 cuillères à soupe de miel
1 à soupe de gingembre moulu
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Préparation

1

Placer le poulet dans une grande poêle profonde avec 1 à 2 cuillères à soupe d'huile végétale. Cuire à feu moyen-vif jusqu'à ce qu'il ne soit plus rose. Égoutter et réserver.

2

Préchauffer le four à 350 degrés F (175 degrés C).

3

Séparez la pâte à croissants en triangles individuels. Disposez les triangles en une seule couche sur une grande plaque à pâtisserie.

4

Dans un petit bol, fouettez ensemble 3 cuillères à café de jus d'ananas réservé, de miel et de gingembre moulu.

5

Balssez chaque triangle de pâte à croissants avec le mélange de jus d'ananas. Placer un morceau d'ananas et environ 1 cuillère à soupe de viande de poulet sur chaque triangle. Rouler et sceller chaque triangle individuellement.

6

Cuire au four préchauffé 15 minutes, ou jusqu'à ce qu'il soit doré."] - |- Bouchées de poulet à l'ananas

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