Bouchées au citron, à l'ananas et à la margarita
Prep::
20 mins
Cook::
12 mins
Total::
32 minutes
Portions::
48
Rendement ::
48 portions
Ingrédients
1 boîte (8 onces) d'ananas broyé DOLE®
1 paquet (18,25 onces) de mélange à gâteau blanc
1 paquet (3 onces) de gélatine aromatisée au citron
2 œufs
¾ tasse d'eau
⅓ tasse d'huile végétale
1 boîte (16 onces) de glaçage à la vanille préparé
Pépites multicolores, au besoin
Préparation
1
Préchauffer le four à 350 °F. Tapisser un mini moule à muffins de moules à mini-muffins (1-1/2 pouce de diamètre)
2
Mélanger l'ananas avec le jus, le mélange à gâteau, la gélatine, les œufs, l'eau et l'huile dans un grand bol. Placer 1 cuillère à soupe rase sur chaque papier à cupcake.
3
Cuire 10 à 12 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre en ressorte propre.
4
Laisser refroidir complètement sur des grilles. Pocher le glaçage en créant une petite fleur sur chaque bouchée de gâteau, décorer avec pépites.
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