Bonne meringue

Prep:: 15 mins Total:: 15 mins Serves:: 8 Yield:: 8 portions
Bonne meringue
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Ingrédients

3 blancs d'œufs
¼ cuillère à café de crème de tartre
¾ tasse de sucre blanc
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Préparation

1

Dans un grand bol, battre les blancs d'œufs et la crème de tartre au batteur électrique jusqu'à consistance mousseuse. Ajouter graduellement le sucre, en battant jusqu'à ce que le mélange forme des pics fermes.

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