Name: Bœuf au sésame
Total time: 45 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: Mondiale
Ingredients: 1 livre de steak rond; 4 cuillères à soupe de sauce soja; 4 cuillères à soupe de sucre blanc; 4 cuillères à soupe d'huile végétale; 2 gousses d'ail hachées; 2 oignons verts hachés; 2 cuillères à soupe de graines de sésame

Bœuf au sésame

Prepare:: 5 minutes Cook:: 10 minutes Additional:: 30 minutes Total:: 45 minutes Portions : : 4 Rendement :: 4 portions

Ingrédients

1 livre de steak rond

4 cuillères à soupe de sauce soja

4 cuillères à soupe de sucre blanc

4 cuillères à soupe d'huile végétale

2 gousses d'ail hachées

2 oignons verts hachés

2 cuillères à soupe de graines de sésame

Préparation

Mélanger la sauce soja, le sucre, l'huile, l'ail et l'oignon dans un grand bol. Réserver.

Trancher le steak et l'ajouter au bol. Couvrir et réfrigérer pendant la nuit, ou au moins 30 minutes.

Cuire au wok ou poêle jusqu'à ce qu'ils soient dorés, environ 5 minutes. Ajouter les graines de sésame et cuire 2 minutes de plus.

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