Bodacious Broccoli Salad
Ingrédients
8 tranches de bacon
2 têtes de brocoli frais, hachées
1u2009½ tasses de fromage cheddar fort, râpé
½ gros oignon rouge, haché
¼ tasse de vinaigre de vin rouge
⅛ tasse de sucre blanc
2 cuillères à café de poivre noir moulu
1 cuillère à café de sel
⅔ tasse de mayonnaise
1 cuillère à café de jus de citron frais
Préparation
1
Placer le bacon dans une grande poêle profonde. Cuire à feu moyen-vif jusqu'à ce qu'il soit uniformément doré. Égoutter et émietter.
2
Dans un grand bol, mélanger le brocoli, le fromage, le bacon et l'oignon.
3
Préparer la vinaigrette dans un petit bol en mélangeant du vinaigre de vin rouge, du sucre, du poivre, du sel, de la mayonnaise et du jus de citron. . Mélanger la vinaigrette avec la salade. Couvrir et réfrigérer jusqu'au moment de servir.
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