Biscuits sandwich au chocolat II

Préchauffer le four à 325 °F (165 °C). Graisser légèrement les plaques à biscuits.

Dans un bol moyen, mélanger le mélange à gâteau au chocolat noir et clair. Ajouter les œufs et l'huile, mélanger jusqu'à homogénéité. Rouler la pâte en 2 pouces boules et déposer sur une plaque à pâtisserie préparée. Aplatir légèrement les boules avec le dos d'une cuillère.

Cuire 10 à 12 minutes dans un four préchauffé, jusqu'à ce que ce soit pris. Laisser refroidir sur la plaque à pâtisserie pendant quelques minutes avant de les retirer pour les laisser refroidir sur des grilles.

Pour faire la garniture, mélanger le fromage à la crème et le sucre glace jusqu'à consistance lisse. Répartir entre deux biscuits refroidis".