Biscuits roulés blancs
Portions ::
12
Yield ::
2 douzaines
Ingrédients
1 tasse de beurre
1 tasse de sucre blanc
2 œufs
4 cuillères à soupe de lait
1 cuillère à café d'extrait de citron
3 tasses de farine tout usage
2 cuillères à café de crème de tartre
1 cuillère à café de bicarbonate de soude
1 cuillère à soupe de sucre blanc
Préparation
1
Battre ensemble 1 tasse de sucre blanc et de beurre. Battre ensemble les œufs, le lait et l'arôme. Tamiser la farine, la crème de tartre et le bicarbonate de soude. Incorporer au mélange de beurre.
2
Laisser refroidir pendant une courte période, jusqu'à consistance ferme.
3
Étendre sur une planche légèrement farinée et couper avec vos emporte-pièces préférés. Saupoudrer d'1 cuillère à soupe de sucre blanc. Cuire au four à 350 degrés F (175 degrés C) pendant 8 à 10 minutes.
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