Biscuits portugais faciles

Préchauffer le four à 325 degrés F (165 degrés C)

Dans un bol moyen, mélanger la fécule de maïs et le sucre blanc. Ajouter le beurre et la crème jusqu'à ce qu'ils soient bien mélangés. Ajouter les œufs, un à la fois, en mélangeant bien après chaque ajout. Mélanger la farine et la poudre à pâte ; ajouter au mélange de sucre jusqu'à ce que la pâte se forme. Sur une surface légèrement farinée, abaisser la pâte à 1/4 pouce d'épaisseur et couper en tranches. formes désirées avec des emporte-pièces. Placer les biscuits à 1 pouce d'intervalle sur une plaque à pâtisserie non préparée .

Cuire pendant 8 à 10 minutes dans un four préchauffé, jusqu'à ce que les biscuits soient dorés sur les bords. Les biscuits refroidissent sur une plaque à pâtisserie pendant 5 minutes avant de les déposer sur une grille pour refroidir complètement.