Biscuits Poire Épicé

Préchauffer le four à 350 degrés F (175 degrés C)

Dans un grand bol, battre la margarine et le sucre jusqu'à consistance lisse. Incorporer l'œuf et la vanille. Mélanger la farine, la poudre à pâte, la cannelle et le gingembre; mélanger à la pâte. Ajouter les morceaux hachés poires, noix hachées et raisins secs.

Laisser tomber environ 2 pouces d'intervalle par cuillères à soupe rondes sur des plaques à pâtisserie et cuire 15 minutes ou jusqu'à ce que les bords soient dorés et que le centre rebondisse lorsqu'on le touche légèrement. Retirer sur des grilles pour refroidir.

Combiner les confiseurs ' sucre et jus de citron et mélanger jusqu'à consistance lisse. Verser le glaçage sur les biscuits.