Biscuits moelleux à l'avoine et aux raisins secs

Portions :: 18 Rendement :: 3 douzaines
Biscuits moelleux à l'avoine et aux raisins secs
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Ingrédients

1 tasse de farine tout usage
½ cuillère à café de sel
½ tasse de yogourt nature
1 cuillère à soupe de granulés aromatisés au beurre sans gras
½ tasse de cassonade en conserve
½ tasse de sucre blanc
2 blancs d'œufs
1u2009½ cuillères à café d'extrait de vanille
1 tasse de raisins secs
1u2009½ tasses de flocons d'avoine à cuisson rapide
1 cuillère à café de bicarbonate de soude
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Préparation

1

Placer la grille du four au milieu et préchauffer le four à 375 degrés F (190 degrés C)

2

Battre la farine, le sel et le bicarbonate de soude. Mettre de côté. Dans un grand bol, fouetter ensemble le yogourt, les Butter Buds, la cassonade et le sucre jusqu'à ce qu'ils soient combinés.

3

Ajouter les blancs d'œufs et la vanille, mélanger jusqu'à ce qu'ils soient combinés. Ajouter le mélange de farine et mélanger jusqu'à ce qu'ils soient combinés. ajouter l'avoine et les raisins secs.

4

Déposer la pâte par cuillère à soupe rase sur une plaque à biscuits légèrement vaporisée d'un enduit antiadhésif. Cuire 8 minutes . Appuyez sur le centre du cookie ; vers l'arrière, c'est prêt. Conservez dans un récipient hermétique, ces cookies ne se conservent pas bien à température ambiante. Conservez au réfrigérateur.

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