Biscuits italiens I

1.

Préchauffer le four à 350 °F (175 °C).

2.

Graisser les plaques à biscuits.

3.

Dans un grand bol, mélanger le beurre et le sucre jusqu'à consistance lisse.

4.

Incorporer l'œuf et la vanille.

5.

Mélanger la farine et la poudre à pâte ; ajouter au mélange crémeux jusqu'à homogénéité Diviser la pâte en portions de la taille d'une noix Rouler chaque morceau en une corde, puis former un arc Placer les biscuits à 2 pouces d'intervalle sur les plaques à pâtisserie préparées.

6.

Cuire pendant 8 à 10 minutes dans un four préchauffé, jusqu'à ce qu'ils soient fermes et dorés sur les bords.