Biscuits II
Portions ::
36
Rendement ::
3 douzaines
Ingrédients
1 tasse de shortening végétal
1 tasse de margarine
1u2009½ tasse de sucre blanc
2 œufs
1 cuillère à café d'extrait d'anis
1 cuillère à café d'extrait de vanille
6 tasses de farine tout usage
1 cuillère à café de sel
½ tasse de vin
3 cuillères à café de levure chimique
Préparation
1
Préchauffer le four à 350 °F (175 °C)
2
Mélanger le beurre, la margarine et le sucre avec le mélange jusqu'à ce qu'ils soient bien mélangés. Mélanger le reste des ingrédients jusqu'à consistance lisse.
3
Étaler sur une planche farinée jusqu'à 1/2 à 1/4 pouce d'épaisseur
4
Couper selon les formes désirées et placer sur des plaques à pâtisserie. Cuire jusqu'à ce qu'ils soient dorés, environ 10 à 12 minutes. Garnir comme désiré ou laisser tel quel.
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