Biscuits de Noël polonais

Préchauffer le four à 350 degrés F (175 degrés C)

Battre le beurre, le shortening et le sucre ensemble. Ajouter les œufs et continuer à battre. Ajouter l'arôme d'anis. Ajouter 7 tasses de farine, de poudre et de sel. Mélanger jusqu'à ce que la pâte soit lisse. Ajouter une tasse supplémentaire de farine si nécessaire. Refroidir la pâte.

Sur une surface légèrement farinée, abaisser la pâte et la couper avec des emporte-pièces. Placer les biscuits sur des plaques à pâtisserie graissées.

Cuire à 350 degrés F (175 degrés C) pendant 12 à 15 minutes Glacer et décorer lorsque les biscuits ont refroidi.