Biscuits Cacao Chaud Menthe

Chauffer le four à 350 degrés F. Dans un bol moyen, séparer la pâte à biscuits. Pétrir le cacao jusqu'à ce qu'il soit bien combiné.

Façonner la pâte en 20 boules (1 1/2 pouce). Placer sur des plaques à biscuits non graissées et appuyer vers le bas légèrement avec les doigts. Cuire au four de 10 à 13 minutes ou jusqu'à ce que le centre des biscuits soit pris ; laisser refroidir 2 minutes dans les moules. Transférer sur des grilles de refroidissement pour refroidir complètement, environ 15 minutes.

Entre-temps, à l'aide d'une spatule vaporisée d'un enduit à cuisson, transférer la guimauve crème dans une tasse allant au micro-ondes vaporisée d'un aérosol de cuisson. Micro-ondes à découvert à intensité moyenne (50 %) de 60 à 90 secondes ou jusqu'à ce qu'il fonde. Laisser refroidir légèrement, puis transférer dans un sac de rangement en plastique refermable.

Couper 1/8 pouce d'un coin de sac, puis arroser les biscuits de crème." guimauve et saupoudrer de bonbons Menthe écrasée. Réfrigérer au moins 30 minutes mais pas plus de 12 heures avant de servir.