Prepare: 15 minutes
Cook: 8 minutes
Total: 23 minutes
Serves : 60
Rendement : 5 douzaines
1.
Préchauffer le four à 375 °F (190 °C).
2.
Mesurer l'avoine dans un mélangeur ou un robot culinaire, puis réduire en poudre fine.
3.
Réserver.
4.
Dans un grand bol, crémer le beurre et les sucres.
5.
Battre les œufs un à un moment, puis ajouter la vanille.
6.
Dans un autre bol, fouetter ensemble la farine, l'avoine, le sel, la poudre à pâte et le bicarbonate de soude.
7.
Incorporer les ingrédients secs dans le beurre crémeux et le sucre.
8.
Ajouter les pépites de chocolat, le chocolat râpé et les noix.
9.
Drop par cuillères à café rondes sur des tôles à biscuits non graissées.
10.
Cuire au four préchauffé pendant 6 à 8 minutes.
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