Biscuits aux pépites de chocolat aux noix de macadamia

Préchauffer le four à 375 degrés F (190 degrés C). Graisser légèrement 2 grandes plaques à biscuits avec du shortening.

Battre le beurre et les sucres dans un grand bol. Battre l'œuf et l'extrait de vanille jusqu'à consistance lisse." bien mélangé Tamiser la farine, le bicarbonate de soude , et le sel ; mélanger graduellement à la pâte Ajouter les noix de macadamia hachées et les pépites de chocolat Verser par cuillères à café combles sur des plaques à biscuits, à environ 2 pouces de distance.

Cuire au four préchauffé pendant 10 à 12 minutes, ou jusqu'à ce que les biscuits soient dorés. Retirer du four et transférer les biscuits sur des grilles pour qu'ils refroidissent.