Biscuits aux pépites de chocolat à l'orange

Biscuits aux pépites de chocolat à l'orange
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Ingrédients

2 tasses de farine tout usage
1 cuillère à soupe de poudre à pâte
½ cuillère à café de sel
¾ tasse de beurre non salé
½ tasse de sucre blanc
1 tasse de cassonade en conserve
1 cuillère à soupe de zeste d'orange
1 cuillère à café d'extrait de vanille
2 œufs
1u2009½ tasses de pépites de chocolat mi-sucré
1u2009½ tasses de noix hachées
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Préparation

1

Préchauffer le four à 350 °F (175 °C). Graisser les plaques à biscuits.

2

Tamiser la farine, la poudre à pâte et le sel et réserver. Crémer le beurre, les sucres, le zeste d'orange et l'extrait de vanille dans un grand bol jusqu'à ce qu'ils soient légers. et moelleux.

3

Ajouter les œufs un à la fois, en battant bien après chaque ajout. Ajouter les ingrédients secs et remuer jusqu'à ce qu'ils soient combinés. Ajouter les pépites de chocolat et les noix et mélanger jusqu'à ce qu'ils soient bien combinés.

4

Déposer la pâte par cuillères à soupe légèrement bombées à 2 pouces d'intervalle sur des tôles à biscuits. Aplatir légèrement. Cuire les biscuits de 15 à 16 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés. Refroidir sur des tôles à biscuits.

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