Biscuits aux pépites de chocolat à la pistache

Préchauffer le four à 375 °F (190 °C). Graisser légèrement les plaques à biscuits. ", " Tamiser la farine, la poudre à pâte et le sel ; réserver. Dans un bol moyen, mélanger le beurre et le sucre. Ajouter les œufs, le lait et la vanille. , en remuant après chaque ajout. Ajouter les ingrédients secs et mélanger jusqu'à l'obtention d'une pâte ferme. Séparer 1/4 de la pâte du reste et réserver dans un petit bol. Ajouter les noix à la pâte dans un petit bol. Ajouter le mélange à pouding et 3/4 tasse de pépites de chocolat à une grande portion de pâte; mélanger jusqu'à ce qu'ils soient juste combinés.

Faire rouler la pâte à saveur de pudding en boules de la taille d'une noix et placer à 1 1/2" d'intervalle sur les plaques à pâtisserie préparées. Aplatir les boules à la main ou avec le fond d'un verre imbibé de sucre. Rouler la pâte d'un petit bol en boules de la taille d'un pois. marbre, placer 1 boule sur chacun des biscuits aplatis, puis sur chaque biscuit ta, placer 1 des pépites de chocolat blanc.

Cuire pendant 8 à 10 minutes dans un four préchauffé, ou jusqu'à ce que les biscuits soient pris. Retirer de la plaque à pâtisserie pour refroidir sur des grilles. Une fois refroidi, saupoudrer de sucre glace si désiré.