Name: Biscuits aux pépites d'avoine
Cuisine: Mundial
Ingredients: 2 tasses de farine tout usage; 1 cuillère à café de levure chimique; 1 cuillère à café de bicarbonate de soude; ½ cuillère à café de sel; 2u2009½ tasses de flocons d'avoine; 1 tasse de beurre mou; 1 tasse de sucre blanc; 1 tasse de cassonade; 2 œufs; 1 cuillère à café d'extrait de vanille; 2 tasses de pépites de chocolat mi-sucré; 1 tasse de noix hachées

1.

Préchauffer le four à 375 °F (190 °C).

2.

Tamiser ensemble la farine, la poudre à pâte, le bicarbonate de soude et le sel.

3.

Mettre de côté.

4.

Passer le gruau au mélangeur ou au robot culinaire jusqu'à consistance lisse.

5.

Jusqu'à ce qu'il soit presque poudreux, combiner avec les ingrédients tamisés.

6.

, Dans un grand bol, crémer le beurre, la cassonade et le sucre blanc jusqu'à consistance lisse.

7.

Battre les œufs un à la fois, puis ajouter la vanille.

8.

à soupe sur une plaque à biscuits non graissée.

9.

Cuire 8 à 10 minutes dans un four préchauffé.

10.

Laisser refroidir les biscuits sur une plaque à pâtisserie pendant 5 minutes avant de les déposer sur une grille pour qu'ils refroidissent complètement.