Biscuits aux noix

Préchauffer le four à 350 degrés F (175 degrés C)

Battre le shortening et le sucre. Ajouter les œufs et battre pendant 2 minutes. Ajouter la vanille, le sel, le lait aigre, la farine, la crème de tartre, le bicarbonate de soude et la cannelle. Ajouter pacanes hachées. Placer les biscuits à 3 pouces d'intervalle sur une plaque à pâtisserie.

Cuire au four à 350 degrés F (175 degrés C) pendant 12 minutes. Peut être ajouté des dattes hachées pour plus de saveur.