Biscuits aux canneberges et à l'orange

Préchauffer le four à 375 degrés F (190 degrés C)

Dans un grand bol, crémer le beurre, le sucre blanc et la cassonade jusqu'à consistance lisse. Battre l'œuf jusqu'à ce qu'il soit bien mélangé. Mélanger 1 cuillère à café de zeste d'orange et 2 cuillères à soupe de jus d'orange Combiner farine, bicarbonate de soude et sel ; ajouter au mélange d'oranges. Incorporer les canneberges et, le cas échéant, les noix, jusqu'à ce qu'elles soient uniformément réparties. Déposer la pâte par cuillères à soupe combles sur des plaques à biscuits non graissées. Les biscuits doivent être espacés d'au moins 2 pouces.

Cuire pendant 12 à 14 minutes au four préchauffé, jusqu'à ce que les bords soient dorés. Retirer des moules. Plaques à biscuits pour refroidir sur des grilles.

Dans un petit bol, fouetter ensemble 1/2 cuillère à café de zeste d'orange, 3 cuillères à soupe de jus d'orange et les confiseurs " sucre jusqu'à consistance lisse. Étendre sur le dessus des biscuits refroidis oui Laisser reposer jusqu'à ce qu'il soit pris. .