Biscuits aux amandes II
Portions ::
36
Rendement ::
2 - 3 douzaines
Ingrédients
½ tasse de beurre
½ tasse de cassonade en conserve
1 cuillère à café d'extrait d'amande
1 œuf
½ tasse de farine de riz blanc
2 tasses de céréales de riz croustillant
2 cuillères à soupe d'amandes hachées
Préparation
1
Préchauffer le four à 350 degrés F (175 degrés C)
2
Créer le beurre ou la margarine et le sucre jusqu'à ce qu'ils soient légers et mousseux. Ajouter l'extrait d'amande et l'œuf. Bien battre. Ajouter la farine, le riz croustillant et les amandes.
3
Roulez en 1 boules de 1 pouce de diamètre et déposer sur des plaques à pâtisserie non graissées. Appuyer avec une fourchette farinée pour aplatir légèrement. Cuire au four 12 à 15 minutes jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés.
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