Biscuits au thé I

Portions :: 12 Rendement :: 2 1/2 douzaines
Biscuits au thé I
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Ingrédients

1 tasse de beurre ramolli
½ tasse de sucre à glacer
1u2009½ cuillères à café d'extrait de vanille
2 tasses de farine tout usage
1 pincée de sel
1u2009½ cuillères à café de poudre de cuisson
¾ tasse de noix hachées
⅓ tasse de sucre glace pour saupoudrer
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Préparation

1

Battre le beurre et le sucre glace jusqu'à consistance crémeuse. Ajouter la vanille

2

Mélanger les ingrédients secs, incorporer au mélange crémeux. Bien mélanger.

3

Ajouter les noix, bien mélanger, rouler la pâte en deux boules. Envelopper dans une pellicule plastique et réfrigérer pendant au moins 1 heure au réfrigérateur.

4

Aplatir la pâte et couper en 15-20 morceaux de taille égale, façonner en boules. Placer sur une plaque à biscuits non graissée.

5

Cuire au four à 375 degrés F (190 degrés C) pendant 10 à 12 minutes jusqu'à ce qu'ils soient fermes mais pas bruns. Pendant qu'ils sont encore chauds, roulez-les dans du sucre glace, laissez refroidir et roulez à nouveau.

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