Biscuits au thé

1.

Préchauffer le four à 400 degrés F (205 degrés C).

2.

Graisser une plaque à pâtisserie, Mélanger la farine, la poudre à pâte et le sel.

3.

Incorporer le shortening jusqu'à ce que le mélange ait une texture de chapelure fine.

4.

Ajouter le lait avec une fourchette pour obtenir une pâte lisse .

5.

Pétrir 8 à 10 fois, puis étaler jusqu'à au moins 1/2 d'épaisseur.

6.

Couper en cercles à l'aide d'un biscuit ou d'un emporte-pièce.

7.

Déposer sur une plaque à pâtisserie les biscuits et laisser reposer quelques minutes.

8.

Enfourner pour 12 à 15 minutes.

9.

Servir chaud.