Biscuits au sucre roulés de Karen

Servings:: 36 Yield:: 36 cookies (2 pouces)
Biscuits au sucre roulés de Karen
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Ingrédients

4 feuilles de papier parchemin Reynolds®
2u2009½ tasses de farine tout usage
1u2009½ cuillères à café de poudre à pâte
¼ cuillère à café de sel
1 tasse de beurre non salé, ramolli
¾ tasse de sucre
2 grandes jaunes d'œufs gros jaunes d'œufs
1 cuillère à café d'extrait de vanille
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Préparation

1

Mélanger la farine, la poudre à pâte et le sel dans un grand bol ; réserver.

2

Battre le beurre et le sucre au batteur électrique jusqu'à consistance mousseuse, environ 3 minutes. Battre les jaunes d'œufs et la vanille Ajouter graduellement le mélange de farine et mélanger.

3

Envelopper la pâte dans du papier parchemin et placez-la dans le sac coulissant Hefty® ; réfrigérez jusqu'à refroidissement, environ 1 heure.

4

Préchauffez le four à 350 degrés F. Couvrez les plaques à biscuits recouvertes de papier parchemin Reynolds® ; mettez de côté.

5

Rouler la pâte 1/ 8 pouces d'épaisseur entre 2 feuilles de papier sulfurisé légèrement farinées. Couper la pâte avec des emporte-pièces de 2 pouces. Placer la pâte sur des plaques à pâtisserie tapissées de papier sulfurisé.

6

Cuire au four de 6 à 8 minutes ou jusqu'à ce que les biscuits soient légèrement dorés sur les bords. Glisser le papier sulfurisé papier avec des biscuits sur une grille pour refroidir ; laisser refroidir.

7

Décorer comme désiré Conserver dans des contenants scellés jusqu'à 5 jours.

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